부산 서면 맛집 태화 육개장

부산 서면 맛집 태화 육개장 

부산 서면로터리 주변 맛집 가운데 역사가 오래된 맛집 서면 태화 육개장 육개장을
포스팅하겠습니다. Since 1962 약 60년 된 가게입니다.
1960년대 부산은 신발 특히 고무신 공장이 잘 돌아갈 때입니다.
어르신들 중에서 그때부터 3대째 이어진 집이라고 합니다.
서면 영광도서에서 복개천 쪽으로 30m 올라가는 지점에 있는데 지금은 정비를 하여
도로 아 인도가 깨끗하나 과거는 영광도서 앞은 공터가 많은 데였습니다.
서면 맛집 태화 육개장은 일반 육개장과는 완전 다른 맛입니다.
일반 육개장은 기름기가 많은데 태화 육개장은 기름기가 많지 않고 깔끔합니다.

 

 

 

부산 서면 맛집 태화 육개장의 육개장
손님이 들어가서 앉으면 육개장인지를 물어보고 바로 직행!! 고고
엄청 빨리 나옵니다.

준비된 상태가 되어 있는 모양입니다.

 

풋고츠와 김치세트와 된장입니다.
육개장은 그냥 먹어도 되는데 마늘 다진 양념을 조금 넣으면 더욱 깔끔합니다.
그런데 많이 넣으면 간장이기 때문에 짜게 되니 조절하면서 넣으세요

육 개 장안에 소면이 들어 있어서 밥 먹기 전에 먹으면 부드럽게 넘어갑니다.

 

수육과 양무 침입니다.
점심시간이라 술과 같이 먹지 않지만 저녁시간에는 소주 안주로는 최고입니다.
어르신들은 낮에도 방에서 소주 한잔 하시는 분들도 있습니다.

 

부산 서면 맛집 태화 육개장은 입구에 카운터가 있어서 미리 안내를 시작합니다.

 

1962년부터 개업 인가 봐요
백 년 가게 간판에 Since 1962

 

서면 영광도서에서 약 30m 복개천 쪽으로 올라가는데 이 길은 워낙 점포가 많아서 간판을 잘 보고 가야 됩니다.
서면에 직장을 다닐 때 가끔 찾아갈 때도 지나치기가 일쑤였습니다.

 

부산 서면 맛집 태화 육개장에 나와서 전화받고 있는데 인도에 시비가 하나 있네요 

별 헤는 밤중에서   -  윤 동 주 -

별 하나에 추억과 별 하나에 사랑과
별 하나에 쓸쓸함과 별 하나에 동경과
별 하나에 시와 별 하나에 어머니

 

'행운의 여신'에서 업로드한 동영상

 

부산 서면 맛집 태화 육개장 은 안에 소면이 들어 있습니다.